Sữa tươi nguyên kem là gì? Ưu và nhược điểm của sữa tươi nguyên kem

Vào những năm gần đây, ngoài những loại sữa tươi dạng nước thông thường thì nhiều người còn chuyển qua sử dụng sữa tươi nguyên kem. Vậy sữa tươi nguyên kem là gì? Ưu và nhược điểm của sữa tươi nguyên kem so với những loại sữa tươi khác như thế nào? Cùng Vua Nệm tìm hiểu ngay về loại sữa này tại bài viết dưới đây nhé!

1. Sữa tươi nguyên kem là gì?

Sữa tươi nguyên kem là loại sữa được làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100%, sau đó mang đi diệt khuẩn. Loại sữa này không hề chứa bất kỳ phụ gia hay loại hương liệu nào khác. 

Bên trong sữa nguyên kem có chứa hàm lượng chất béo thấp nhất là 3.5%. Ngoài ra, loại sữa này còn chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe khác phải kể đến như đạm, canxi, photpho, vitamin B1, hay vitamin D,… Những dưỡng chất này đều có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại sữa khác trên thị trường.
Đặc biệt, nếu các loại sữa tươi khác thường chỉ được dùng để uống, thì sữa tươi nguyên kem còn có một số công dụng khác như làm nguyên liệu chính trong các món bánh, kem,….

Thế nhưng, sữa tươi nguyên kem thường chỉ có hạn sử dụng khá ngắn. Thông thường, bạn chỉ có thể bảo quản sữa tươi nguyên kem trong khoảng 10 – 20 ngày.

2. Ưu, nhược điểm của dòng sữa tươi nguyên kem

Một số ưu và nhược điểm nổi bật của sữa tươi nguyên kem so với những loại sữa tươi khác trên thị trường như:

2.1. Ưu điểm của dòng sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem có thể giữ nguyên được tất cả các thành phần dinh dưỡng bên trong, đặc biệt là lớp váng sữa có trong sữa tươi. Nhờ vậy, hàm lượng chất béo của sữa tươi nguyên kem tối thiểu là 3,5 – 3,7 %. Hàm lượng này cao hơn rất nhiều so với những loại sữa tươi khác.

Sữa tươi nguyên kem ban đầu được xử lý qua công đoạn làm nóng rồi đột ngột làm lạnh nên có khả năng tiêu diệt hoàn toàn các loại vi khuẩn có hại. Dẫu vậy, các dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể vẫn được giữ nguyên hoàn toàn. Đây chính là lý do mà nhiều phụ huynh lựa chọn sữa tươi nguyên kem cho trẻ em ở độ tuổi phát triển, cần nhiều chất dinh dưỡng sử dụng.

Đặc biệt, sữa tươi nguyên kem được xử lý bằng nhiệt độ nên hoàn toàn không chứa chất phụ gia, chất bảo quản và hương liệu. 

Sữa tươi nguyên kem phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ, nam giới và người lớn tuổi. Do đó, tùy vào nhu cầu và thể trạng từng người mà bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất.

2.2. Nhược điểm của dòng sữa tươi nguyên kem

Sữa nguyên kem nếu là loại sữa tươi thanh trùng thì được xử lý qua nhiệt độ không quá cao, nên chỉ có thể bảo quản trong khoảng 10 ngày. Chính vì thế, bạn cần sử dụng ngay một khi đã mở sữa tươi nguyên kem ra.

Trên thực tế, bạn chỉ nên để trẻ em trên 18 tháng tuổi sử dụng sữa tươi nguyên kem, để tránh việc bé gặp các vấn đề về thận cũng như tiêu hóa. Bởi bên trong sữa tươi nguyên kem có chứa 1 hàm lượng  canxi, đạm và phốt pho khá cao.

Không nên để các đối tượng thừa cân sử dụng sữa tươi nguyên kem. Vì hàm lượng chất béo dồi dào bên trong sữa tươi nguyên kem có thể khiến người sử dụng bị thừa cân, béo phì.

3. Một số loại sữa tươi nguyên kem dạng nước phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay có một số loại sữa tươi nguyên kem dạng nước chất lượng, uy tín mà bạn có thể tham khảo như:

3.1. Sữa nguyên kem Cô gái Hà Lan

Cô gái Hà Lan là thương hiệu sữa nổi tiếng đến từ tập đoàn Frieslandcampina. Không chỉ đa dạng về sản phẩm, thương hiệu này còn nhanh chóng lấy được cảm tình từ người tiêu dùng nhờ vào chất lượng hoàn thiện, đi cùng với giá thành phải chăng. Một trong số đó không thể kể đến dòng sản phẩm sữa tươi nguyên kem, cực kỳ nổi nổi tiếng hiện nay.

Sữa tươi nguyên kem Cô gái Hà Lan được làm từ sữa bò nguyên chất, nên chứa một hàm lượng đạm, canxi, vitamin B2, choline,… cực kỳ dồi dào. Nhờ đó, giúp bạn tăng cường trí nhớ và tập trung bộ não cực kỳ hiệu quả. Không chỉ vậy, sản phẩm còn có nhiều chất dinh dưỡng để giúp cơ thể hoạt động và chuyển hóa thành năng lượng.

3.2. Sữa tươi nguyên kem Mộc Châu

Mộc Châu là một trong những thương hiệu sữa cực kỳ nổi tiếng ở nước ta những năm gần đây, với các sản phẩm chất lượng hàng đầu. 

Sữa tươi nguyên kem Mộc Châu được làm từ sữa bò nguyên chất 100%, không thêm chất phụ gia và hương liệu tạo màu, nên vô cùng an toàn với sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt, với hàm lượng acid folic, vitamin B1, canxi,… dồi dào của sữa tươi nguyên kem Mộc Châu có khả năng cung cấp các dưỡng chất cần thiết để giúp bé phát triển một cách toàn diện.

3.3. Sữa tươi nguyên kem A2

Sữa tươi nguyên kem A2 với thành phần chính là sữa tươi nguyên chất, được xem là giải pháp dinh dưỡng cho các gia đình ở Việt Nam. Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Úc cùng công thức đặc biệt, nên sữa tươi nguyên kem A2 có khả năng cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. 

Không chỉ vậy, sữa tươi nguyên kem A2 còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng đầy hơi, tiêu chảy cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt, hàm lượng DHA, ARA bên trong loại sữa nguyên kem này đều là những dưỡng chất giúp bé phát triển não bộ tốt nhất.

3.4. Sữa nguyên kem Devondale

Sữa nguyên kem Devondale được làm từ 100% sữa của những con bò chăn nuôi tự nhiên tại Úc, nên có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Do đó, loại sữa này có khả năng nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe. Đồng thời, bổ sung lượng canxi dồi dào, để giúp xương chắc khỏe. Từ đó, ngăn ngừa tình trạng loãng xương cho người lớn tuổi hiệu quả.

3.5. Sữa tươi nguyên kem Vinamilk

Sữa nguyên kem Vinamilk được biết đến là “nguồn dinh dưỡng vàng” cho trẻ khi cung cấp hàm lượng vi chất dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời hỗ trợ não bộ của trẻ phát triển một cách toàn diện hơn. Thành phần của sữa bao gồm DHA 3,0 mg, Vitamin A – BD, Omega 3, Canxi, công thức IQ Power chuyên biệt,…tăng cường trí óc và sức khỏe.

3.6. Sữa nguyên kem Anchor

Sữa nguyên kem đến từ thương hiệu Anchor có xuất xứ từ đất nước New Zealand – Nơi sở hữu những đồng cỏ xanh mát, những trang trại bò khỏe mạnh. Sữa được sản xuất qua một quy trình khép kín với công nghệ hiện đại, bao gồm các công đoạn tách sữa, khử trùng và đóng gói. Nhờ thế, sản phẩm sữa này được đánh giá là giàu hàm lượng dinh dưỡng và cực kỳ an toàn. 

>> Xem thêm: 

Qua bài viết dưới đây của chúng tôi, bạn đã biết sữa tươi nguyên kem là gì, cũng như những ưu và nhược điểm của sữa tươi nguyên kem so với những loại sữa khác. Hy vọng những thông tin mà Vua Nệm mang đến, đã giúp bạn tìm được sản phẩm thích hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình.