Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? 6 cách pha trà giữ trọn dưỡng chất

Photo of author

By THPT An Giang

[ad_1]

Nội dung đang xem: Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? 6 cách pha trà giữ trọn dưỡng chất

Cách pha trà đông trùng hạ thảo giữ trọn dưỡng chất

1. Hướng dẫn cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi

cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà đông trùng hạ thảo tươi:

  • 3 đông trùng hạ thảo tươi (dạng nguyên con)
  • Nước sôi để nguội khoảng 70 độ C

Cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi:

  • Bước 1: Cho đông trùng hạ thảo vào ấm trà
  • Bước 2: Cho 20ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ
  • Bước 3: Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy ⅔ ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Cách pha trà đông trùng hạ thảo này vừa giữ trọn dưỡng chất vốn có của loại thảo dược quý hiếm, vừa giữ nguyên hương vị đặc trưng của đông trùng hạ thảo, tạo ra những tách nước trà có màu vàng bắt mắt.

Lưu ý:

Không nên hãm trà quá lâu và nước sôi 100 độ C vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi hoặc giảm một số chất dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo.

2. Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô

cách pha trà đông trùng hạ thảo khô

Những người mới bắt đầu uống trà đông trùng hạ thảo có thể chưa quen với mùi hương tanh đặc trưng của đông trùng tươi. Chính vì vậy mà không ít người ưa chuộng trà đông trùng hạ thảo khô hơn. Hãy để Hello Bacsi hướng dẫn bạn cách pha trà đông trùng hạ thảo khô!

Xem thêm:  6 Phương pháp ướp thịt bò nướng đậm đà, thơm ngon như đúng chuẩn vị nhà hàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà đông trùng hạ thảo khô:

  • 1g đông trùng hạ thảo khô (khoảng 5-7 đông trùng hạ thảo khô)
  • Nước sôi
  • 2 lát cam thảo

Mẹo:

Bạn nên dùng ấm sứ hoặc ấm thủy tinh khi pha trà đông trùng hạ thảo để mùi vị trà thơm ngon hơn mà cũng có lợi cho sức khỏe hơn ấm nhựa.

Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô:

  • Bước 1: Rửa sơ đông trùng hạ thảo và cam thảo cho sạch bụi bẩn
  • Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo và cam thảo vào ấm
  • Bước 3: Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ
  • Bước 4: Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy ½ ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

3. Cách pha trà ngủ ngon đông trùng với hoa cúc

cách pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc

Ngoài cách pha trà đông trùng hạ thảo nguyên chất, bạn cũng có thể kết hợp thêm với hoa cúc để cho ra một thức uống bổ dưỡng, thanh nhiệt, giúp ngủ ngon hơn mỗi đêm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc:

  • 1g đông trùng hạ thảo
  • 5 bông hoa cúc khô
  • Nước sôi

Cách pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc:

  • Bước 1: Rửa sơ đông trùng hạ thảo và hoa cúc khô cho sạch bụi bẩn
  • Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo và hoa cúc vào ấm
  • Bước 3: Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ
  • Bước 4: Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy ½ ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.
Xem thêm:  Cách làm bánh tráng chuối ép sấy dẻo thơm ngon và đơn giản

Trà đông trùng hạ thảo hoa cúc hương thơm thoang thoảng, tươi mát của hoa cúc, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, ngủ ngon, ổn định huyết áp. Lưu ý là hoa cúc sử dụng làm trà phải là loại cúc dược liệu, không phải hoa cúc nào phơi khô cũng có thể làm trà.

4. Hướng dẫn pha trà đông trùng nhân sâm

cách pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm

Nhân sâm cũng là một dược liệu quý, thường được sử dụng để bồi bổ khí huyết. Việc kết hợp trà đông trùng hạ thảo với nhân sâm sẽ phù hợp với những người cao tuổ, người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể, ăn kém…

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm:

Cách pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm:

  • Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu (bạn có thể dùng táo đỏ hoặc táo đen đều được).
  • Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu vào ấm
  • Bước 3: Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ
  • Bước 4: Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy ½ ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được

Mẹo:

Bạn có thể thêm 2-3 lần nước vào ấm trà sau khi uống hết để có thể tận dụng hết dưỡng chất có trong trà đông trùng hạ thảo nhân sâm. Sau khi nước trà đã loãng, bạn có thể ăn luôn cả đông trùng hạ thảo và nhân sâm để bồi bổ.

5. Pha trà túi lọc đông trùng hạ thảo

cách pha trà túi lọc đông trùng hạ thảo

Ngày nay, hình thức trà đông trùng hạ thảo túi lọc ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tiện dụng và thời gian pha trà nhanh chóng. Cách pha trà túi lọc đông trùng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm như sau:

Xem thêm:  Cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1-2 túi trà đông trùng hạ thảo
  • Nước sôi

Cách pha trà đông trùng túi lọc:

  • Bước 1: Cho túi trà đông trùng vào một chiếc ly thủy tinh hay ly sứ sạch
  • Bước 2: Thêm khoảng 200ml nước nóng vào ly
  • Bước 3: Đợi 5 phút là có thể vớt bỏ túi lọc rồi uống.

Lưu ý:

  • Bạn có thể thêm 1 lần nước sau khi uống hết để tận dụng dưỡng chất của đông trùng hạ thảo.
  • Bạn có thể mua trà túi lọc đông trùng kết hợp cùng các dược liệu khác như hoa cúc, gạo lứt rang.

6. Cách pha trà đông trùng gạo lứt

cách pha trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt

Gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc kết hợp gạo lứt rang vào trà đông trùng hạ thảo sẽ tạo ra hương thơm từ gạo lứt rang, khi uống cảm thấy tinh thần thư thái.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách pha trà đông trùng túi lọc:

  • Bước 1: Cho túi trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt rang vào ấm
  • Bước 2: Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ
  • Bước 3: Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy ½ ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Lưu ý:

Thông thường trẻ em dưới 5 tuổi được khuyến cáo là chưa nên dùng đông trùng hạ thảo. Nếu muốn cho trẻ em uống trà đông trùng hạ thảo, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé sử dụng để biết độ tuổi phù hợp có thể uống trà đông trùng và lượng dùng là bao nhiêu.
Khi sử dụng nước vừa sôi xong để pha trà đông trùng hạ thảo có thể làm cho chất dinh dưỡng và các enzym có trong dược liệu bị phân hủy. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng nước nóng khoảng 70-80 độ C để pha trà. Trong trường hợp bạn không có nhiệt kế, có thể để nước vừa sôi xong khoảng 2-3 phút trước khi sử dụng để pha trà.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được uống trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì và cách pha trà đông trùng giữ trọn dưỡng chất.

[ad_2]

Đăng bởi: THPT An Giang

Chuyên mục: Công Thức Nấu Ăn