5 cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon lành mạnh cho cả nhà

Sữa chua không đường cung cấp hàm lượng lợi khuẩn giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột. Đồng thời, sữa chua còn cung cấp một lượng protein vượt trội và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Kết hợp sữa chua và dâu trong cách làm sinh tố mãng cầu sẽ giúp bạn có thêm một món sinh tố thơm ngon và cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể.

Với cách làm món sinh tố mãng cầu sữa chua và dâu cho 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả mãng cầu chín (hoặc khoảng 500g thịt mãng cầu đã bóc vỏ và tách hạt)
• 300g dâu tươi, rửa sạch và cắt bỏ cuống
• 1 hộp (100g) sữa chua không đường
• 200 ml sữa tươi không đường
• 3-4 muỗng canh sữa đặc
• Đá viên tùy theo ý thích

Tương tự cách làm sinh tố mãng cầu bên trên, cách làm món sinh tố sữa chua và dâu đơn giản là bạn xay đều tất cả các nguyên liệu bên trên trong máy xay sinh tố.

Bí quyết nấu ăn: Nếu bạn bị dị ứng với sữa bò (không dung nạp lactose), hãy thử thay thế sữa bò bằng sữa hạt. Một số loại sữa hạt phổ biến có thể dễ dàng tìm kiếm gồm có: sữa đậu nành,sữa hạnh nhân,sữa hạt óc chó,…

Sinh tố mãng cầu sữa chua dâu có giúp bạn giảm cân không?

Thức uống này có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn áp dụng một lượng vừa đủ, kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp. Hàm lượng chất xơ trong mãng cầu và protein trong sữa chua sẽ kiểm soát cảm giác đói. Đồng thời, dâu tây có chứa hợp chất anthocyanins, có thể ngăn ngừa béo phì và các bệnh rối loạn chuyển hóa.

3. Cách làm sinh tố mãng cầu và bơ

Sinh tố bơ mãng cầu là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn đang tìm công thức sinh tố tăng cơ giảm mỡ. Cách làm sinh tố mãng cầu bơ đơn giản, nhanh gọn bạn có thể áp dụng vào bữa sáng, hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày.

Nguyên liệu cần để thực hiện sinh tố mãng cầu bơ cho 1 người là:

• 100g thịt mãng cầu đã tách hạt
• 1/2 quả bơ chín cỡ vừa
• 20-30 ml sữa đặc
• 100 ml sữa tươi không đường
• Đá viên tùy theo ý thích

Cách làm sinh tố mãng cầu bơ chỉ với 2 bước:

1. Sơ chế mãng cầu và bơ: bỏ vỏ, tách hạt và lấy phần thịt quả
2. Xay nhuyễn trong máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn

>> Gợi ý cho bạn: Ăn bơ nhiều có tốt không? 9 tác hại của quả bơ khi ăn quá nhiều

4. Cách làm sinh tố mãng cầu và dứa

Cách làm sinh tố mãng cầu kết hợp với quả dứa (thơm) sẽ mang đến cho bạn thức uống giảm cân tươi mát và chua ngọt hài hòa. Thức uống nhiệt đới này có thể là gợi ý hay để bạn thêm vào chế độ ăn uống lành mạnh của mình.

Nguyên liệu cần có của món sinh tố mãng cầu dứa cho 1 người là:

• 100g mãng cầu xiêm đã gọt vỏ, tách hạt
• 80g dứa tươi đã gọt vỏ
• 120 ml sữa hạt
• 50g sữa chua không đường (khoảng ½ hũ)
• 1 muỗng cà phê mật ong
• Đá viên theo ý thích

5. Cách làm sinh tố mãng cầu và chuối

Bên cạnh sinh tố mãng cầu bơ, sinh tố mãng cầu xiêm kết hợp với chuối cũng là một trong những lựa chọn phù hợp cho bữa ăn nhẹ tăng cân giảm mỡ của bạn.

Nguyên liệu để thực hiện món sinh tố mãng cầu và chuối cho 1 người bao gồm:

• 100g mãng cầu đã gọt vỏ, tách hạt
• 1 quả chuối chín
• 100ml sữa hạnh nhân
• 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng
• 1 muỗng hạt chia
• Đá viên theo ý thích

Cách làm sinh tố mãng cầu chuối trên không chỉ dành cho người muốn tăng cơ giảm mỡ. Món sinh tố này cũng thích hợp để bạn thưởng thức cùng gia đình như một món tráng miệng lành mạnh.

>> Gợi ý cho bạn: 1 quả chuối bao nhiêu calo? Hàm lượng carbs, vitamin và khoáng chất

Lợi ích của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe

Mãng cầu xiêm với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe như:

• Cải thiện hệ tiêu hóa
• Tăng khả năng miễn dịch
• Cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào giúp chống viêm và ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do
• Phòng chống sự phát triển của tế bào ung thư
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch

>> Tìm hiểu thêm: 5 tác dụng của mãng cầu xiêm – Tốt nhưng phải dùng cẩn trọng

Hy vọng với những cách làm sinh tố mãng cầu đa dạng, bạn sẽ có thêm ý tưởng ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, bạn có thể tham gia Cộng đồng Công thức nấu ăn lành mạnh của Hello Bacsi để cập nhật những thông tin ăn uống dinh dưỡng miễn phí nhé!