Lò vi sóng 1000W là bao nhiêu độ? Cách chọn mua lò vi sóng theo công suất

1Lò vi sóng 1000W là bao nhiêu độ?

Trong quá trình sử dụng lò vi sóng, chắc không ít người đặt ra câu hỏi “lò vi sinh 1000W là bao nhiêu độ?”. Tuy nhiên, nhiệt độ của lò vi sóng phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau, cùng là 1000W nhưng tùy thuộc vào từng loại lò, thiết kế, chất liệu, công năng của lò mà nhiệt độ được biểu hiện ra cũng khác nhau.

Nhiệt độ trong lò vi sóng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố nào?

Lò vi sóng hoạt động nhờ nguyên lý các sóng bên trong lò sẽ được phát ở đúng tần số để có thể đi sâu vào trong thức ăn và truyền năng lượng cho nước bên trong thực phẩm, sinh ra ma sát lớn giữa các phân tử và từ đó sản sinh ra nhiệt năng làm thức ăn nóng lên. Chính vì cơ chế đó nên nhiệt độ bên trong lò sẽ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, cụ thể như sau:

• Loại thực phẩm cần chế biến: Mỗi loại thức ăn đều được cấu tạo từ những phân tử khác nhau nên nhiệt độ hay độ nóng của mỗi loại cũng không giống nhau.
• Chất liệu đồ chứa thức ăn: Tùy thuộc vào chất liệu của từng loại đồ vật dùng để chứa thức ăn mà sẽ chịu sự cản trở và tác động khác nhau của lò vi sóng. Ví dụ khi bạn dùng một vật dụng có tính dẫn nhiệt để đựng thức ăn thì nhiệt độ bên trong lò sẽ tăng cao. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không phải vật dụng bằng chất liệu nào cũng sử dụng được trong lò vi sóng.

• Thời gian để thức ăn trong lò cũng sẽ tác động đến nhiệt độ trong lò, bạn để thức ăn càng lâu thì nhiệt độ trong lò sẽ càng cao.
• Khối lượng thức ăn có bên trong lò càng nhiều thì càng có nhiều hơn phân tử để kích hoạt do lò vi sóng phát ra sóng vi ba kích hoạt phân tử có trong thức ăn.
• Mức công suất cũng ảnh hưởng đến nhiệt độ trong lò vi sóng vì công suất càng cao thì năng lượng của các vi sóng sẽ càng cao và cũng thúc đẩy nhanh hơn quá trình chuyển động của các phân tử có trong thức ăn. Bạn cũng cần lưu ý thêm, các mức công suất này không chính xác hoàn toàn vì nhà sản xuất không bắt buộc phải làm lò vi sóng theo đúng công suất đã đề ra và mức công suất còn phụ thuộc vào từng hãng khác nhau.

Nhiệt độ lò vi sóng phù hợp cho từng loại thực phẩm

Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm khác nhau mà bạn cần điều chỉnh nhiệt độ của lò vi sóng phù hợp để thức ăn được chín đều và thơm ngon hơn. Chúng mình sẽ gợi ý cho bạn một vài món ăn cùng nhiệt độ thích hợp nhé!

• Sườn, thịt là loại thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và để sườn, thịt chín đều và hấp dẫn bạn cần để sườn trong lò vi sóng khoảng 10 – 15 phút với nhiệt độ cao 250 độ C. Còn đối với thịt heo, bạn nên để ở nhiệt độ từ 180 – 200 độ C trong từ 18 – 20 phút sau đó lật mặt còn lại của miếng thịt lại và để thêm 10 phút nữa.
• Để chế biến món thịt bò mềm, không bị dai và thơm ngon bằng lò vi sóng thì bạn nên để ở nhiệt độ 250 độ C trong 10 – 15 phút.

• Cá là thức ăn nhiều chất đạm và để đảm bảo độ thơm ngon thì bạn nên ướp cá trước 30 phút và bật lò vi sóng ở nhiệt độ 220 độ C trước khi cho cá vào nướng và bạn chỉ nên nướng khoảng 10 phút. Nếu cá của bạn được bọc thêm giấy bạc thì bạn nên để cá trong lò vi sóng thêm 10 phút nữa.
• Các loại hải sản như tôm, cua, mực bạn nên nấu khoảng 10 – 12 phút cùng nhiệt độ 170 – 180 độ C để đảm bảo chất lượng. Còn đối với sò, ốc, hàu từ 6 – 10 phút là được.
• Gà, vịt: Nếu bạn chế biến gà, vịt nguyên con bằng lò vi sóng thì bạn nên để chúng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C trong khoảng 30 – 40 phút. Còn nếu bạn chặt nhỏ ra từng phần thì nên để ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 15 – 20 phút.

2Cách chọn mua lò vi sóng theo công suất

Khi chọn mua lò vi sóng bạn cần cân nhắc nhu cầu sử dụng của mình để lựa chọn một chiếc lò phù hợp dựa trên ký hiệu công suất của lò. Và để việc sử dụng lò vi sóng của bạn hiệu quả, dễ dàng hơn, chúng mình sẽ “mách nhỏ” với bạn một số cách chọn mua lò vi sóng dựa theo công suất nhé!

• Bạn nên mua những lò vi sóng có công suất 1000W nếu gia đình bạn thường xuyên phải sử dụng lò vi sóng để chế biến các loại thức ăn sống với số lượng nhiều hay thường dùng lò vi sóng để rã đông thức ăn đông lạnh.
• Bạn nên lựa chọn lò vi sóng có công suất trung bình từ 650 – 850W cho gia đình mình nếu nhà bạn chỉ dùng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn và lâu lâu thỉnh thoảng dùng để nấu ăn.
• Và bạn nên chọn những loại lò vi sóng có công suất thấp dưới 650W để tiết kiệm chi phí khi mục đích sử dụng lò vi sóng của gia đình bạn chỉ là dùng để đáp ứng cơ bản các công việc như hâm nóng thức ăn, làm bỏng ngô,…

CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC HOT!

Xem thêm sản phẩm Lò vi sóng