Nội dung đang xem: So sánh lò nướng và lò vi sóng, lò nướng và lò vi sóng khác nhau chỗ nào?
Lò nướng và lò vi sóng thường bị người dùng nhầm lẫn vì nó cung cấp tiện ích khá giống nhau, chẳng hạn như làm nóng pizza đã chín, hay làm tan chảy phô mai,… Cùng Mẹo vào bếp so sánh lò nướng và lò vi sóng để xem lò nướng và lò vi sóng khác nhau chỗ nào nhé!
1Lò nướng
Lò nướng là một thiết bị hữu ích và đa năng, giúp cho việc làm bếp của các chị em nội trợ trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Lò hoạt động để nướng thực phẩm nhờ vào dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt.
Hiện nay, trên thị trường, có 2 loại lò nướng: lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ nhưng chúng đều làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong. Bạn có thể sử dụng nó để nướng chín và sấy khô thực phẩm.
Thiết kế
Lò được thiết kế dưới dạng hình hộp chủ nhật với đa dạng màu sắc, mẫu mã. Tùy thuộc vào dụng ý nhà sản xuất mà mỗi lò sẽ có bảng điều khiển khác nhau: nút vặn, cảm ứng và nút nhấn để người dùng điều chỉnh.
Hầu hết các lò nướng đều có khoang lò được làm từ thép không gỉ và vỏ mang chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện giúp an toàn khi nướng và vệ sinh đơn giản. Kích thước lò sẽ được thể hiện thông qua chiều ngang, cao và sâu.
Dung tích
Hiện nay, lò nướng có 3 loại: lò nướng trên 35 lít, lò nướng 20 – 35 lít và lò nướng dưới 20 lít. Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình hoặc nhu cầu nấu nướng mà bạn có thể chọn loại lò có dung tích phù hợp.
Lò nướng có dung tích từ 35 lít trở lên sẽ phù hợp với gia đình có từ 4 đến 6 thành viên. Nếu gia đình bạn có từ 2 đến 4 người thì lò nướng 20 – 35 lít là sự lựa chọn phù hợp. Hay nếu nhà chỉ có 1 đến 2 thành viên thì lò nướng dưới 20 lít sẽ giúp bạn tiết kiệm không gian và điện năng khi nấu nướng.
Công suất
Đa số các lò nướng đều có công suất hoạt động rất cao nhằm thúc đẩy quá trình nướng diễn ra nhanh chóng, để cho thức ăn chín đều từ trong ra ngoài. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn lò có mức công suất từ 1000 đến 2000W, từ 2000 đến 3000W và trên 3000W.
Công nghệ trang bị
Các loại lò nướng thường được trang bị công nghệ làm nóng điện trở nhiệt, hoặc đèn Halogen kết hợp với quạt đối lưu để nhiệt lượng luân chuyển đều khắp khoang lò, cho thành phẩm thức ăn chín đều từ trong ra ngoài, giòn tan bên ngoài và mềm ngọt bên trong.
Ngoài ra, một số lò sử dụng công nghệ làm nóng bằng thanh nhiệt và làm nóng đa chiều 3D hot air giúp món nướng chín đồng đều, hoàn hảo ngay cả khi nướng nhiều món cùng một lúc.
Tính năng
Lò nướng được trang bị các tính năng, tiện ích đi kèm để hỗ trợ tối đa người dùng trong quá trình nướng thức ăn bên cạnh các chức năng chính mà lò mang lại, cụ thể là:
- Đèn chiếu sáng trong khoang lò: giúp bạn nhận biết được tình trạng thức ăn trong khoang lò, ngay cả khi ở trong điều kiện thiếu sáng.
- Quạt đối lưu: làm cho nhiệt được tỏa đều trong lò để thức ăn chín đều tất cả các mặt.
- Nướng xiên quay: thích hợp sử dụng cho các loại thực phẩm có kích thước lớn như gà, vịt nguyên con,…
- Chân đế chống trượt: giúp cách nhiệt, cố định trên bề mặt, mang lại trải nghiệm an toàn cho người dùng.
- Hẹn giờ: giúp bạn chủ động được thời gian để làm được nhiều việc khác cùng một lúc mà vẫn đảm bảo được chất lượng thành phẩm.
- Khóa bảng điều khiển: giúp khóa toàn bộ bảng điều khiển khi nấu để tránh việc trẻ nhỏ nghịch phá, làm ảnh hưởng đến hoạt động của lò khi không có sự giám sát của người lớn.
- Làm sạch bằng hơi nước: giúp lò tự động làm sạch, tiết kiệm thời gian người sử dụng và không cần sử dụng hóa chất tẩy rửa.
CLICK xem lò nướng đang được giảm giá CỰC HOT!
Xem thêm sản phẩm Lò nướng
2Lò vi sóng
Lò vi sóng còn được gọi là thiết bị ứng dụng sóng vi ba để làm chín, hâm nóng hoặc rã đông thực phẩm, cho một bữa ăn nóng hổi, ngon miệng. Nhờ vậy mà chị em có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian để chăm sóc bản thân.
Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện loại lò vi sóng có chức năng nướng. Tuy nhiên, việc nướng bánh hoặc thức ăn trên lò vi sóng sẽ không mang lại hiệu quả về chất lượng cũng như hương vị như lò nướng chuyên dụng.
Thiết kế
Lò vi sóng có kiểu dáng hình chữ nhật, được thiết kế với đa dạng màu sắc, chất liệu và kích thước, cung cấp cho nhu cầu khác nhau của mỗi người dùng. Hầu hết các khoang lò có chất liệu thép phủ sơn chống dính, thép tráng men, thép không gỉ,… vừa an toàn cho sức khỏe của bạn mà lại dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
Tùy vào mỗi loại lò mà bảng điều khiển sẽ được thiết kế khác nhau: nút vặn, nút nhấn điện tử, cảm ứng. Bên cạnh tiếng Việt, một số loại lò được trang bị ngôn ngữ tiếng Anh nên bạn hãy cân nhắc khi lựa chọn.
Dung tích
Lò vi sóng có 3 loại dung tích khác nhau: trên 30 lít, từ 25 – 30 lít và dưới 25 lít. Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng của gia đình mà bạn xem xét để mua loại phù hợp để tiết kiệm chi phí và tiết kiệm không gian bếp.
Với loại lò có dung tích trên 30 lít, bạn có thể bỏ vừa gà nguyên con 2 kg để quay. Loại từ 25 – 30 lít sẽ cho phép bạn quay 1 con gà có khối lượng 1.5 kg. Loại dưới 25 lít sẽ hỗ trợ bạn quay gà nguyên con 1 kg.
Công suất
Công suất của lò vi sóng thường rơi vào khoảng 600 – 1200W. Công suất càng cao sẽ giúp thức ăn được quay nhanh nóng hoặc chín hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian.
Với lò vi sóng có thêm chức năng nướng, mức công suất khi nấu và nướng là riêng biệt nhau. Thông thường, công suất khi nướng là khoảng 1000W.
Công nghệ trang bị
Một số loại vi sóng được trang bị công nghệ Inverter tiết kiệm điện giúp nó tận dụng được công suất một cách liên tục và đều đặn. Do đó, quá trình nấu ăn sẽ diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.
Tính năng
Lò vi sóng được trang bị rất nhiều tính năng nhằm tối ưu hóa trải nghiệm của người dùng:
- Khóa bảng điều khiển: giúp bảo vệ an toàn cho trẻ em, tránh trường hợp trẻ nghịch phá các nút trên bảng điều khiển làm gián đoạn quá trình nấu hoặc gây ra sự cố nghiêm trọng.
- Khoang lò không đĩa xoay (khoang lò phẳng): Đối với lò không có đĩa xoay, bạn có thể bỏ nhiều thức ăn vào khoang lò cùng một lúc mà vẫn đảm bảo nhiệt lượng được phát tán đều để làm chín món ăn.
- Nướng đối lưu: giúp luồng khí được phân bổ đều trong khắp khoang lò giúp thức ăn không chỉ chín nhanh hơn mà còn vàng ươm, giòn tan, trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.
- Cảm biến điện tử – Tự động điều chỉnh thời gian nấu: lò sẽ tự động chọn mức công suất nấu cao nhất và theo dõi độ ấm của thức ăn. Từ đó, nó tự điều chỉnh thời gian thích hợp để hâm nóng, rã động hoặc nấu.
- Nấu và nướng bằng hơi nước: khi nấu và nướng ở công suất cao, mỡ và muối trong thực phẩm sẽ được loại bỏ một cách tối ưu nhằm mang đến những món ăn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe.
- Chức năng hẹn giờ: giúp người dùng chủ động trong việc thiết lập thời gian chín của món ăn để tiết kiệm thời gian.
- Khoang lò có đèn: giúp bạn theo dõi tình trạng của thành phẩm trong quá trình nướng để điều chỉnh lại nhiệt độ và thời gian cho phù hợp.
- Chế độ ECO (Tiết kiệm điện): giúp tiết kiệm điện năng, giảm bớt chi phí trong quá trình sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng thức ăn.
CLICK xem lò vi sóng đang được giảm giá CỰC HOT!
Bạn có thể tham khảo một số mẫu lò vi sóng đang kinh doanh tại Điện máy XANH:
3Những lưu ý khi sử dụng lò nướng và lò vi sóng
Lò nướng
- Tuy là bất kỳ dụng cụ chịu nhiệt nào cũng có thể đưa vào lò để nướng thức ăn nhưng bạn không nên sử dụng các chất hoặc vật dễ cháy, dễ bắt lửa đưa vào lò.
- Trong cùng một khay nướng, bạn có thể bỏ lên nhiều thức ăn còn dư cùng một lúc nên có thể tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ.
- Lò nướng vẫn sẽ hoạt động bình thường khi không có thức ăn nên bạn cần chú ý để tránh nguy hiểm cho bản thân và kéo dài tuổi thọ lò.
Lò vi sóng
- Bạn cần phải sử dụng các loại dụng cụ chứa bằng thủy tinh hoặc sứ. Tuyệt đối không sử dụng các vật bằng kim loại hoặc có hoa văn kim loại hoặc các dụng cụ bằng chất dẻo đưa vào lò.
- Bạn chỉ có thể hâm nóng từng món ăn vì lò vi sóng chỉ có 1 đĩa quay.
- Khi lò vi sóng hoạt động nhưng không có thức ăn bên trong sẽ rất dễ xảy ra tình trạng cháy nổ. Để phòng ngừa trường hợp xấu xảy ra, bạn có thể đặt 1 ly nước cố định trong lò.
- Nếu muốn thức ăn nóng nhanh, bạn nên đặt nó ở trung tâm lò vi sóng vì sóng vi ba thường tập trung nhiều ở khu vực này.
4So sánh lò nướng và lò vi sóng
Lò nướng là thiết bị phù hợp cho những ai muốn kinh doanh tiệm bánh, quán ăn hoặc những gia đình có nhu cầu nướng bánh, nướng thức ăn một cách nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm chi phí so với mua ngoài.
Lò vi sóng sẽ phù hợp với những gia đình hoặc hộ kinh doanh có nhu cầu hâm nóng, rã đông hoặc nướng thức ăn mà không cần phải mất thời gian hâm trên bếp, đảm bảo thức ăn giữ được hương vị vốn có.
Sản phẩm | Hãng | Dung tích | Công suất | Chức năng | Tiện ích |
Lò nướng | Sanaky, Sunhouse, Kangaroo, Sharp, Electrolux, BlueStone, Delites, Panasonic, Bear, Galanz, Hafele, Teka, NaMilux, Torino, Crystal, HappyCook, Toshiba, Bosch, AVA |
– Dưới 20 lít
– Từ 20 – 35 lít
– Trên 35 lít
|
– Từ 1000 – 2000W
– Từ 2000 – 3000W
– Trên 3000W
|
Nướng |
– Đèn chiếu sáng trong khoang lò
– Quạt đối lưu
– Nướng xiên quay
– Chân đế chống trượt
– Khóa bảng điều khiển
– Làm sạch bằng hơi nước
|
Lò vi sóng | Sharp, Electrolux, Panasonic, Toshiba, BlueStone, Samsung, Hafele, Junger, Galanz, Teka, Smeg, Bosch |
– Dưới 25 lít
– Từ 25 – 30 lít
– Trên 30 lít
|
700 – 2700W |
– Hâm nóng, rã đông.
– Một số model có chức năng nướng, nấu thức ăn
|
– Khóa bảng điều khiển
– Khoang lò không đĩa xoay (khoang lò phẳng)
– Nướng đối lưu
– Cảm biến điện tử – Tự động điều chỉnh thời gian nấu
– Nấu và nướng bằng hơi nước
– Chức năng hẹn giờ
– Khoang lò có đèn
– Chế độ ECO (Tiết kiệm điện)
|
Hy vọng qua việc so sánh lò nướng và lò vi sóng vừa rồi sẽ giúp bạn tìm ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình. Liên hệ ngay tổng đài 1800.1061 để sắm ngay cho mình một chiếc lò tốt và phù hợp nhất nhé!
Biên tập bởi Trương Thị Hồng Trang • Đăng 23/03/2023
[ad_2]
Đăng bởi: THPT An Giang
Chuyên mục: Mẹo Vặt Bếp Núc