Nghệ tươi ngâm mật ong không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng. Bạn đã bao giờ thử làm món này tại nhà chưa? Hãy cùng tôi khám phá cách làm nghệ tươi ngâm mật ong bổ dưỡng, thơm ngon ngay tại nhà nhé!
Sơ chế nghệ
Trước khi bắt đầu làm, bạn cần sơ chế nghệ một cách đúng cách để đảm bảo món ăn thêm thơm ngon và bổ dưỡng.
Đầu tiên, hãy cắt bỏ phần nghệ bị hư và cắt bỏ hai đầu của nghệ. Tiếp theo, hãy rửa nghệ thật sạch để loại bỏ đất ở bên ngoài vỏ. Sau đó, để cho nghệ ráo nước.
Tiếp theo, bạn hãy bào nghệ thành những lát mỏng để nhanh chóng ngẩm mật ong. Nếu bạn không có dao bào, hãy dùng dao và thớt để xắt nghệ thành lát mỏng. Càng mỏng càng tốt.
Sau khi thái nghệ thành những lát mỏng, hãy đem ra nắng phơi khoảng một tiếng để nghệ ráo nước.
Với các bước sơ chế này, bạn đã sẵn sàng cho quá trình ngâm nghệ trong mật ong bổ dưỡng và thơm ngon.
Đừng quên vào đây để tìm hiểu thêm về THPT An Giang và nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
Đăng bởi: THPT An Giang
