Ẩm thực luôn là một chủ đề thú vị và phong phú, và việc nấu ăn cũng là một cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự quan tâm đến gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 13 cách thú vị để nấu món bò hầm thơm ngon cho cả gia đình. Cùng tìm hiểu ngay thôi!
1. Bò hầm khoai tây cà rốt
Gân bò dai giòn sần sật được hầm với khoai tây và cà rốt sẽ mang đến một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Nước hầm đậm đà, và rau củ được hầm chín tới, có độ mềm vừa phải. Đối với một trải nghiệm tuyệt vời, hãy thưởng thức món này cùng với bánh mì nóng, giòn.
2. Bò hầm tiêu xanh
Món bò hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm lừng sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Nước hầm bò sền sệt, béo ngậy, và có hương vị đậm đà. Thịt bò dai mềm, và khoai tây thêm béo bùi. Đặc biệt, khi ăn kèm với tiêu xanh, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng tinh tế và kích thích vị giác. Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!
3. Đuôi bò hầm thuốc bắc
Đuôi bò là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng mà không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Đuôi bò mềm, và nước hầm ngọt thanh với hương vị đặc trưng của thuốc bắc. Chắc chắn món ăn này sẽ làm cho cả gia đình bạn hài lòng ngay từ lần thử đầu tiên, kể cả những người khó tính nhất.
4. Gân bò hầm
Món gân bò hầm sẽ tạo ra một nồi nước dùng ngọt thanh, nóng hổi và hấp dẫn. Thịt gân bò giòn dai được hầm cùng với hạt sen, kỷ tử và táo đỏ. Món này không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng mà còn giúp phục hồi cơ thể.
5. Bò hầm rượu vang
Bò hầm rượu vang chắc chắn không còn xa lạ với chúng ta trong các bữa ăn hay bữa tiệc. Món này mang hương vị đặc trưng của rượu vang, với vị thơm ngọt và chua nhẹ. Thịt bò mềm được nêm nếm vừa phải, cùng với khoai tây mềm và ngọt.
6. Bò hầm sả
Hãy thay đổi khẩu vị bữa ăn cuối tuần với món bò hầm sả. Nước hầm được nấu từ xương bò, mang hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với hương thơm của sả. Thịt bò dai mềm, ăn cùng với rau và đậu hũ.
7. Bò hầm bia
Món bò hầm bia thơm ngon với miếng thịt mềm được hầm trong nước sốt béo ngậy, ăn kèm với hạt đậu trắng và đậu hà lan béo ngọt. Hương thơm của bơ và bia tạo nên một món hấp dẫn và thơm ngon.
8. Bò hầm đu đủ
Nước dùng thơm lừng, ngọt thanh từ đu đủ. Đu đủ mềm kết hợp với sườn bò dai mềm, được nêm nếm vừa phải. Món bò hầm đu đủ đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh để hồi phục sức khỏe.
9. Bò hầm nước tương
Sườn bò dai mềm kết hợp với phần sụn được hầm mềm, khi ăn sẽ tạo âm thanh “rộp rộp” cực kỳ hấp dẫn. Nước dùng ngọt và mặn hòa quyện thấm vào từng miếng sườn. Thêm một chút cơm nóng, món bò hầm nước tương sẽ càng thêm ngon.
10. Bò hầm nấm đông cô
Nấm đông cô và cà rốt được hầm kỹ giúp nước dùng có hương vị ngọt thanh tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng của rau củ. Thịt bò chín mềm, mọng nước, cùng với nấm dai dai và cà rốt giòn mềm. Đồng thời, bạn có thể ăn kèm với bánh mì để thay đổi khẩu vị.
11. Bắp bò hầm nước dừa
Bắp bò được hầm với nước dừa có thể trở nên mềm ngọt. Miếng thịt dai mềm xen kẽ với gân bắp bò giòn sần sật. Bạn có thể ăn bắp bò với rau sống, cà chua, dưa leo cùng bún tươi. Đây là một món ăn thích hợp cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần.
12. Bò hầm gấc
Bạn đã từng nấu gấc với bò chưa? Hãy thử món ăn dưới đây và bạn sẽ thích mê ngay! Món bò có hương vị thơm ngon từ thảo mộc cùng với vị gấc đặc trưng. Nước dùng có màu đỏ hồng từ gấc tạo nên một hương vị hấp dẫn. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với khoai lang béo bùi.
13. Bò hầm cà phê
Nếu bạn đã quen thuộc với các món bò hầm thông thường, hãy thêm một chút cà phê cold brew vào công thức để tạo ra món bò hầm cà phê thơm ngon. Cà phê sẽ làm thịt bò mềm hơn và có hương thơm quyến rũ hơn. Kết hợp với các loại rau củ, món ăn này sẽ trở nên thơm ngon tuyệt vời.
Thông qua những công thức nấu bò hầm ngon từ Điện máy XANH mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng rằng gia đình bạn sẽ có thêm những món ăn ngon miệng. Chúc bạn thành công trong việc nấu ăn!
Được biên tập bởi THPT An Giang, nguồn: thptangiang.edu.vn
